Ricette con Cannelloni
Scopriamo insieme come realizzare uno dei primi piatti della cucina italiana più versatili e gustosi: i cannelloni.
Se vuoi metterti alla prova e ti piace creare nuovi piatti elaborati, questo è il formato di pasta che fa al caso tuo.
I cannelloni: ricette e varianti.
I cannelloni sono tra i formati di pasta più indicati per una cena in famiglia o con gli amici: si tratta di un piatto da preparare sia in bianco che con la salsa di pomodoro, in grado di mettere d’accordo tutti.
Cilindrico e pronto ad accogliere innumerevoli varianti di ripieno, il cannellone rallegra infatti i pranzi domenicali con parenti e amici.
La caratteristica conformazione tubolare consente di accogliere prelibate farciture a base di verdure, carne macinata e di formaggi, specialmente la ricotta. I cannelloni si possono infatti preparare in svariati modi, giocando con tanti abbinamenti e sapori per realizzare ricette squisite da fare sia in padella che in forno. Con la loro superficie croccante e dorata, i cannelloni al forno sono il primo piatto che conquista i più!
Le ricette con cannelloni tradizionali prevedono la preparazione di una farcia di ricotta e spinaci oppure di ragù alla bolognese. Si possono tuttavia scegliere le alternative più disparate come le versioni vegetariane con le tue verdure preferite, oppure quelle a base di pesce, ideali per la stagione estiva, in cui si prestano benissimo sia i frutti di mare, sia i pesci di mare o di fiume più saporiti. Facili da realizzare e alla portata di tutti, il risultato finale sorprenderà te e i tuoi commensali!
Sul sito La Molisana puoi trovare tantissime ricette con i cannelloni, dalle più tradizionali a quelle più ricercate, come ad esempio i cannelloni dolci al marsala alla siciliana. Semplicissimi da preparare, i cannelloni dolci conquisteranno sicuramente i palati più golosi e li lasceranno senza fiato!
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I cannelloni sono un formato cilindrico di pasta e possono essere farciti per creare ricette gustose sia al forno sia in padella, come i più famosi cannelloni ricotta e spinaci.
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