Le Penne

Le penne sono un tipo di pasta corta molto versatile che si abbina efficacemente con qualunque condimento, in particolare con i sughi e le salse bianche a base di panna.

Le penne sono inoltre di diverse grandezze, determinando così molteplici formati quali le mezze penne, i pennoni, le pennette e le pennettine.

Incrociando i vari tipi di penne e i numerosi formati elencati, si possono ottenere parecchie varianti. Partendo da quelle più semplici fino ad arrivare alle tipologie più ricercate, troviamo infatti le classiche penne lisce, le penne rigate di impiego maggiormente comune (nelle quattro versioni: classiche, integrali, senza glutine e biologiche), le pennettine, le pennette (lisce e rigate), le mezze penne rigate sia classiche che integrali, le penne mezzanine e i pennoni in entrambe le versioni, quella liscia o quella rigata.

Vista quindi l’ampia varietà di scelta, devi assolutamente provare a cimentarti in cucina! Prova le svariate Ricette con penne, veloci e semplici da preparare, che trovi sul sito di La Molisana. Dall’assortimento di La Molisana scegli quelle che ti ispirano di più e inizia a cucinare!

Inoltre, anche in tema di condimenti non vorremmo farti mancare proprio nulla: prova quelli a base di verdure o di pesce a disposizione come la mela verde, le zucchine e la polpa di riccio oppure i peperoni e la cipolla rossa!