Gnocchi e Chicche
di patate
Patate fresche italiane
Una grande novità in casa La Molisana. Da oggi i nostri gnocchi sono fatti solo con patate fresche 100% italiane, materie prime qualitative, che esprimono una forte caratterizzazione territoriale.
Cotte al vapore
Da sempre questo metodo di cottura rispetta la materia prima, perché non la sottopone a stress e non la priva delle sue proprietà organolettiche e nutrizionali. Da oggi gli gnocchi de La Molisana sono ancora più gustosi.
Impastate a caldo, secondo la tradizione
Un dettaglio della lavorazione che aiuta la formazione di un impasto omogeneo e compatto.
Con semola rimacinata del nostro molino
Direttamente dal nostro molino la semola rimacinata di grano duro, con 14% di proteine. Un ingrediente fondamentale per rendere gli gnocchi sodi, consistenti e saporiti.
2/3 porzioni
Una bella notizia! 170 grammi* di gnocchi di patate equivalgono in termini di apporto calorico a 80 grammi di pasta secca. Questi ultimi infatti hanno un maggior contenuto di acqua. Attenzione come tutti i cibi anche gli gnocchi non fanno ingrassare o dimagrire, ma basta non eccedere nelle dosi.
*150 grammi è la porzione raccomandata dalle linee guida per un’alimentazione corretta fornite dal CREA.
Cottura in 2 minuti
Il comfort food è così, buono, goloso, versatile e veloce. 2 minuti e mille ricette per tutti i gusti.
