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Gnocchi Integrali

Le Sfiziose

Gnocchi Integrali - Pasta La Molisana

Si dice che lo gnocco sia una delle prime forme di pasta usate dall’uomo, perché semplicissimo da fare e con ingredienti facilmente reperibili. Secondo la tradizione sembrerebbe che la parola gnocco derivi dal longobardo knohha, cioè nodo, nocca.

Gnocchi integrali - Pasta La Molisana
Tavola disegno 1

Tempo di cottura

2 minuti

Linea

Le Sfiziose

Formato

500g

Con

Semola di grano italiano

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