Cosa fare con la pasta avanzata
La pasta avanzata non si butta. La pasta avanzata si conserva bene in frigorifero e, a seconda del condimento usato, la possiamo riscaldare il giorno dopo o al pasto successivo.
Blog Informazioni e notizie
Al via la collaborazione tra La Molisana ed il gruppo Responsible
I medici dell’ospedale ad alta specializzazione promuoveranno dei percorsi di prevenzione in azienda per i dipendenti e collaboratori
La Molisana affianca la carovana della prevenzione Komen per il tumore al seno
La Molisana si schiera al fianco delle donne, sostenendo attivamente la prevenzione e la cura dei tumori femminili.
Rigacuore in testa alla classifica dei Brands Award
Rigacuore si piazza in vetta e riceve il "Premio consumatore – prodotti esistenti" di Brands Award (Gdo Week - Mark…
Vinoforum al Circo Massimo dal 17 al 23 giugno prossimi
La Molisana firma un calendario di cene esclusive con chef stellati di tutt’Italia. Per l’undicesimo anno consecutivo La Molisana torna…
La Molisana a Cibus con fari puntati su benessere e innovazione
La pasta con farina di lupini, lo spaghettone grosso, il rigacuore integrale le novità di prodotto che La Molisana porterà…
La Molisana lancia il videogioco "Spighy, lo spirito tenace"
Benvenuto Spighy, lo spirito tenace, il gioco di avventura che racconta la filiera integrata attraverso quattro livelli: il campo, il…
I grandi spettacoli in arrivo a Firenze
Angelina Mango, Mr Rain, Annalisa, Gazzelle, Alfa, Fulminacci. La Molisana sostiene lo spettacolo e la cultura. Un nuovo partner per…
La Molisana investe in innovazione e ricerca con Fibraplus
Fibra Plus, la pasta ad elevato contenuto di fibre alimentare (>10%) sviluppata in ambito al progetto di Ricerca Industriale e…
Blog Cucina
Come cucinare i ditali
I ditali, lisci o rigati, sono un tipo di pasta corta usata per minestre e zuppe. Di origine campana, derivano il proprio nome dalla somiglianza nella forma con il ditale per cucire. I ditali possono essere di vario formato, più grande o ridotto.
Come cucinare la pasta senza glutine
La pasta senza glutine è un’alternativa gustosa per chi non può consumare prodotti che contengano questo allergene. Oltre a essere un prodotto alternativo per celiaci, la pasta gluten free è un alimento sano che apporta molti benefici all’organismo.
Come fare le caserecce
Le caserecce molisane sono la tipica pasta fresca casalinga fatta usando il ferro da calza per ottenere una sezione ad “S”. La tradizione ci dice che le caserecce potrebbero essere un’interpretazione della pasta busiata di origine araba.
Blog Nutrizione
Tutto sulla Pasta Proteica
La pasta proteica è diventata un alimento sempre più popolare, soprattutto tra gli sportivi e gli atleti.
Pasta di Legumi: perché sceglierla e come condirla?
La pasta di legumi è un tipo di pasta a base di farina ottenuta dalla macinazione di piselli, lenticchie rosse, ceci o lupini.
Tutto sui Lupini: proprietà, benefici e valori nutrizionali
La dietista espone proprietà e benefici dei lupini e perché dovresti integrarli nella tua dieta.
Calorie della pasta: calorie di tipi e formati di pasta
Quante calorie ha la pasta? In questo articolo troverai tutto quello che c’è da sapere sui formati più diffusi!
