Capellini spezzati n.60

In un mercato sempre più saturo, in cui i prodotti rischiano di assomigliarsi e in cui il consumatore è sempre più evoluto e meno fedele alla marca, le aziende hanno la necessità di spostare l’attenzione su elementi cruciali, come l’esperienza di consumo. L’attuale trend di mercato, sia domestico che del fuori casa, è rivolto verso il cibo sano, salutare: l’healthy food.

100% naturale, senza coloranti artificiali, OGM free i prodotti oggi sono tanto più apprezzati quanto più sono in grado di ispirare corretti stili di vita ed esprimere elevati standard di sicurezza alimentare.

Come i nostri Capellini spezzati 60 della Linea Professionale Grandi Cucine. Già il nome di questo formato evoca un prodotto evanescente, etereo. Questi sottili fili di pasta rappresentano in cucina una vera sfida: cuociono in pochissimi minuti, ma altrettanto rapidamente scuociono. Sono perfetti in brodo e insieme con i vermicellini, ed i fidelini sono presenti in tradizioni gastronomiche di molti paesi.